1 kg ziemniaków ugotować, wystudzić i przepuścić przez praskę lub przetrzeć przez sito) Do surowych ziemniaków dodać przetarte gotowane, jajka, 2-3 łyżki mąki pszennej oraz przyprawy według uznania. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na oleju na patelni z obu stron na kolor złoty. Podawać jeszcze gorące z dodatkiem
Składniki na kluski z ziemniaków gotowanych i surowych (4 porcje): 600 g ugotowanych ziemniaków; 400 g surowych ziemniaków; 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej; pół łyżeczki soli . Przygotowanie. Ugotowane ziemniaki (mogą być z dnia poprzedniego) tłuczemy tłuczkiem, przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mięsa.
Kluski śląskie (kluski białe, biołe, guminowe, gumione, kartofelmelklezy, gumiklyjzy)- rodzaj kluski ziemniaczane przygotowanych z gotowanych z ziemniaków i mąki formowane w mocno spłaszczone kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku.. Kluski śląskie wpisane są na Listę produktów tradycyjnych Kluski z dziurką jak zrobić
Pyszne i szybkie placki tortille które idealnie nadają się na róznego typu potraw .składniki na 8 sztuk ;700 g gotowanych ziemniaków 700 g mąki pszennej 250
Składniki na gołąbki z ziemniaków i kaszy. 3 szklanki surowych tartych ziemniaków. 1 szklanka kaszy gryczanej lub jęczmiennej. 20-30 dag pieczarek ew. z dodatkiem kilku suszonych grzybków. 1-2 cebule. 5 dag smalcu (lub olej z masłem) sól, pieprz. główka białej kapusty. 1/2 - 1l bulionu (może być z kostki)
K7jD83O. 04rhb69ejm.pages.dev/304rhb69ejm.pages.dev/4
kluski z tartych ziemniaków i gotowanych